一种何首乌蜜枣的制作方法
- 专利权人:
- 蔡雯霏
- 发明人:
- 蔡雯霏
- 申请号：
- CN201510841433.4
- 公开号：
- CN105285300A
- 申请日:
- 2015.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李枢
- 摘要：
- 一种何首乌蜜枣的制作方法，包括下列步骤：将何首乌11-13份切块，用小火炒12-14分钟，然后放入白酒20-25份中，浸泡34-36小时，过滤，取清液，得到何首乌药酒。将红枣15-17份，去胡，放入烘干箱中风干，得到干枣。将干枣放入何首乌药酒中浸泡24-26小时，取出枣。将所得枣放入锅中，加入白糖22-25份，用温火翻炒，得到蜜枣。将蜜枣放入烘干箱，温度设置为110-120℃，烘干16小时后，得到何首乌蜜枣。其优点在于：所制蜜枣，味道甜美，滋阴补血，适合长期食用，方法简单，利于推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
