一种三文鱼福袋寿司的制作方法
- 专利权人:
- 大连瑞驰企业集团有限公司
- 发明人:
- 杨旭宁,刘婷,徐新达
- 申请号：
- CN201810032957.2
- 公开号：
- CN110037120A
- 申请日:
- 2018.13.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种三文鱼福袋寿司的制作方法,包括由以下质量份数配方成分组成的主料:三文鱼馅料65‑80份、袋式油炸豆腐泡19‑30份、干瓢1‑4份;所述三文鱼馅料由以下质量份数配方成分组成:三文鱼肉55‑75份、水20‑35份、植物油1‑2份、调味膏1‑2份;所述三文鱼肉由以下质量份数配方成分组成:三文鱼块50‑70份、三文鱼泥30‑50份。本发明为一种生产方便、食用方便、营养丰富、口味独特的三文鱼产品;解决普通消费者,不会做、不会吃三文鱼相关产品的难题;打破传统寿司产品使用米饭、海藻类、肉松等原材料的局限,将深海三文鱼与豆腐泡相结合的新口味福袋寿司。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
