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一种芋头鹿肉竹筒酿及其制作方法
专利权人:
谢桂斌
发明人:
谢桂斌
申请号:
CN201410365209.8
公开号:
CN104207192A
申请日:
2014.07.29
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
陆梦云
摘要:
本发明公开了一种芋头鹿肉竹筒酿及其制作方法,它由下述重量份配比的原料组成:鹿肉500-550,生姜10-12,食盐10-12,鸡精5-6,味精5-6,香油25-30,料酒20-25,芋头50-60。本发明所述的产品,经过各种食材的合理搭配,风味独特,味道鲜美,香糯松软、口感好,还富含各种蛋白质、脂肪、无机盐、糖和维生素,具有补脾益气,温肾壮阳,清热生津,提高身体免疫力的作用。食用方法快捷,开袋即食或用微波炉加热即可食用,且生产工序简单,制作方便,成本较低,能满足工业化生产的需求。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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