一种芋头鹿肉竹筒酿及其制作方法
- 专利权人:
- 谢桂斌
- 发明人:
- 谢桂斌
- 申请号：
- CN201410365209.8
- 公开号：
- CN104207192A
- 申请日:
- 2014.07.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 陆梦云
- 摘要：
- 本发明公开了一种芋头鹿肉竹筒酿及其制作方法，它由下述重量份配比的原料组成：鹿肉500-550，生姜10-12，食盐10-12，鸡精5-6，味精5-6，香油25-30，料酒20-25，芋头50-60。本发明所述的产品，经过各种食材的合理搭配，风味独特，味道鲜美，香糯松软、口感好，还富含各种蛋白质、脂肪、无机盐、糖和维生素，具有补脾益气，温肾壮阳，清热生津，提高身体免疫力的作用。食用方法快捷，开袋即食或用微波炉加热即可食用，且生产工序简单，制作方便，成本较低，能满足工业化生产的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
