青魚の加工食品、容器入り食品およびその製造方法

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专利权人:

島根県

发明人:

小川 哲郎,勝部 拓矢,吉野 勝美,山村 浩吉,小谷 奈緒,櫻井 佑女,藤田 絵里,平田 香澄

申请号：

JP2012023095

公开号：

JP5967696B2

申请日:

2012.02.06

申请国别(地区):

JP

年份:

2016

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a processed food of inexpensive blue-skinned fish abounding in n-3-based fatty acid of high stability.SOLUTION: A processed food of blue-skinned fish contains 0.1-30 pts.wt. seeds of a labiatae plant that maintains the shape per 100 pts.wt. blue-skinned fish heat-treated in a sealed container.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/