丰年虾成体干品精加工工艺
- 专利权人:
- 刘新嘉
- 发明人:
- 刘新嘉
- 申请号：
- CN97104358.2
- 公开号：
- CN1200881A
- 申请日:
- 1997.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明丰年虾成体干品精加工工艺是属于水产渔业方面的一种加工生产丰年虾成体干品的工艺技术。主要工艺流程包括,将丰年虾成体采用辐射干燥法进行干燥,到水分低于13%经粉碎粒径为20μm—500μm再用胶类辅助剂来进行被膜工艺,被膜率95%以上,水分13%以下,再分粒度级进行包装即为丰年虾成体干品,本发明优点是:天然营养丰富,可作食品添加剂,主要用于水产养殖业的高档优质饲料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
