生产丰年虾成体干品精加工工艺
- 专利权人:
- 刘新嘉
- 发明人:
- 刘新嘉
- 申请号：
- CN97104358.2
- 公开号：
- CN1074654C
- 申请日:
- 1997.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 朱黎光`张占榜
- 摘要：
- 一种生产丰年虾成体干品的精加工工艺，属于水产渔业方面的一种加工生产丰年虾成体干品的工艺技术。主要工艺流程包括：将丰年虾成体采用辐射干燥法进行干燥，到水分低于１３％，经粉碎粒径为２０μm－５００μm，再用胶类辅助剂来进行被膜处理，被膜率９５％以上，水份１３％以下，再分粒度级进行包装即为丰年虾成体干品。本发明的优点是：天然营养丰富，可作食品添加剂，主要用于水产养殖业的高档优质饲料。$＃!
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
