一种大米精加工工艺
- 专利权人:
- 金健粮食（益阳）有限公司
- 发明人:
- 罗秀川,张正国
- 申请号：
- CN201610413190.9
- 公开号：
- CN106391168A
- 申请日:
- 2016.06.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 夏赞希
- 摘要：
- 一种大米精加工工艺，包括以下步骤：稻谷筛选；去石；磁选；食用碱溶液浸泡；冲洗；干燥祛湿；砻谷去壳；谷糙分离；厚度分级；碾米；浸泡液浸泡；干燥祛湿；白米分级；凉米；抛光；色选；二次白米分级；杀菌、包装。本发明所述的方法加工工艺程序简单，而且出米率高，能够降低大米加工企业的生产成本，此方法生产出的大米洁净、光洁度好，碎米率低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
