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一种乳制品饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 布尔津县巴哈尔饮料有限责任公司
- 发明人:
- 巴哈尔古丽·哈布都拉洪,加日斯·吾马尔别克,库尔班江·苏尔坦马木提
- 申请号：
- CN201710002552.X
- 公开号：
- CN106689366A
- 申请日:
- 2017.01.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种乳制品饮料及其制备方法，它涉及食品加工领域。该乳制品饮料里含有纯奶10‑20重量份和酸奶101份。它的制备步骤为：灭菌、冷却、去奶皮、接种、发酵、破乳、再发酵、混合、杀菌、冷却、灌装。本发明用常见的纯奶，制作出原味乳制品饮料，乳制品饮料中不含有害添加剂，可以杜绝因食品添加剂的使用不当而引起的多方面健康问题；适宜人群广泛，具有增强免疫力、养胃、高蛋白祛脂降压、健脑、安神除烦、明目、润肠、养颜护肤的功效，可以缓解紧张性疲劳、眼干涩酸胀、易疲劳、眼疲劳、慢性疲劳综合症、老年人骨质疏松、老年人低钙血症、绝经后骨质疏松等症状。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
