一种冲调式方便食品及其制备方法
- 专利权人:
- 都匀市幸何食品有限责任公司
- 发明人:
- 何金俐
- 申请号：
- CN201410831084.3
- 公开号：
- CN104489482A
- 申请日:
- 2014.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明涉及食品技术领域，尤其是一种冲调式方便食品及其制备方法，通过燕麦、黄豆、薏米、莲籽、黑芝麻、苏籽、山药纯食材原料的组合配比，进而使得相互之间弥补营养缺陷，使得冲调式方便食品的营养价值较高，并且再混合时，将上述各种原料清洗、烘焙、粉碎后加入到辅料，即白砂糖与之按照一定配比混合均匀，再将其置于一定的温度环境下，使活性成份安静，并且使得白砂糖与各原料中的营养物质发生微观生化反应，进而在改善冲调式方便食品的口感时，丰富冲调式方便食品的营养物质，进而改善了冲调式方便食品的营养价值，是一款有益人体健康的新产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
