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一种药用甘薯西蒙一号甘薯叶浓缩口服液及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏徐州甘薯研究中心
- 发明人:
- 钮福祥,徐飞,朱红,孙健,岳瑞雪
- 申请号：
- CN201110342147.5
- 公开号：
- CN103082277A
- 申请日:
- 2011.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 何君
- 摘要：
- 本发明涉及一种甘薯叶的加工方法，具体涉及一种药用甘薯西蒙一号甘薯叶浓缩口服液及其制备方法，属食品饮料技术领域。该方法采用西蒙一号甘薯叶片提取物、甘草浸提物和辅料，经有效成分提取、过滤、真空浓缩制备口服液。西蒙一号浓缩口服液，外观呈棕色，无沉淀，可溶性固形物含量≥6.5°Brix(加白砂糖时≥10.5°Brix)，pH＝4.3-5.0，微生物指标符合NY/434-2007《绿色食品果蔬汁饮料》，保质期达12个月。该方法利用现代高新技术手段，把西蒙一号甘薯叶加工成功能性食品，则使宝贵的资源得以合理利用，一方面可显著提高薯农的经济效益，另一方面造福于人类的健康事业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
