一种甘薯叶可食性纸的制备方法
- 专利权人:
- 河南工业大学
- 发明人:
- 王新伟,赵仁勇,田双起
- 申请号：
- CN201410179624.4
- 公开号：
- CN103932109A
- 申请日:
- 2014.04.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种甘薯叶可食性纸的制备方法属于可食性材料技术领域，本发明包括下列步骤：1)粘结剂的制备；2)原料挑选、清洗；3)漂烫；4)打浆；5)混合、均质、细化；6)脱气；7)流延；8）干燥、揭纸。本发明的有益效果在于：将甘薯叶制备成可食性纸，原料来源广泛、成本低，且制备的可食性纸既可以作为食品直接食用，也可以作为某些食品贴体包装的可食性包装材料。从而，提高了甘薯叶的附加值，拓宽了甘薯叶的应用领域，为甘薯叶的开发利用和可食性包装材料的研究提供具有参考价值的理论和方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
