一种甘薯叶抗氧化活性提取物的制备方法
- 专利权人:
- 江苏省农业科学院
- 发明人:
- 宋江峰,章英,李大婧,刘春泉,吴海虹,朱丹宇,刘春菊,李志强,江宁
- 申请号：
- CN200910232357.1
- 公开号：
- CN101773593A
- 申请日:
- 2009.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 张素卿
- 摘要：
- 本发明涉及一种甘薯叶抗氧化活性提取物的制备方法，属于农产品加工领域。将新鲜甘薯叶干燥粉碎，脱色脱脂处理后微波辅助浸提，提取液真空减压浓缩，然后通过柱层析，用大孔树脂进行吸附。收集洗脱液，洗脱液经真空减压浓缩得到甘薯叶提取液，再经喷雾干燥，得到粉末状甘薯叶提取物。该产品为粉末状，具有甘薯叶特有的香味，含有的总酚含量为65～75％，并含有绿原酸、3，5-二咖啡酰奎尼酸。本发明采用大量废弃的甘薯叶制备具有强抗氧化活性的提取物，变废为宝，是一种绿色产业；且工艺简单，无须较大设备投资，抗氧化活性物质提取率高，适合于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
