一种鸡内金山楂糕的制作方法
- 专利权人:
- 合肥师范学院
- 发明人:
- 郭娜,朱桂兰,张方艳,王子迎,杨俊杰,鲁红侠,徐忠东,王伟,耿明
- 申请号：
- CN201910774758.3
- 公开号：
- CN110558505A
- 申请日:
- 2019.21.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 一种鸡内金山楂糕的制作方法,所述鸡内金山楂糕的原料配方包括下列重量份的原料:55‑65重量份的新鲜的山楂、25‑35重量份的白砂糖、4‑6重量份的陈皮、4‑6重量份的干燥的鸡内金、0.8‑1.2份琼脂。本发明制得的鸡内金山楂糕不含人工色素、香精,能够很大程度的体现原料的原汁原味,且鸡内金的腥味被脱除。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
