一种玫瑰花豆乳饮料的制备方法
- 专利权人:
- 河南城建学院
- 发明人:
- 孙婕,尹国友,郭一飞,付红梅
- 申请号：
- CN201911007006.0
- 公开号：
- CN110679668A
- 申请日:
- 2019.22.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种玫瑰花豆乳饮料的制备方法,包括:(1)制备大豆油体;(2)制备玫瑰花提取液;(3)制备豆浆;(4)调配与均质和(5)灌装与杀菌。本发明以大豆为原料,制备大豆油体和豆浆,通过将豆浆、玫瑰提取物、大豆油体、牛乳粉调配、杀菌、灌装,制作得到玫瑰花豆乳饮料,饮料稳定性良好,口感细腻,具有玫瑰花与豆浆、牛乳粉的复合风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
