HAJI BEGLI, ALIREZA,TSCHILINGIRI, WALDEMAR,WILLIUS, SONJA
申请号：
ES10787031
公开号：
ES2446721T3
申请日:
2010.12.03
申请国别(地区):
ES
年份:
2014
代理人:
摘要：
Food curing kit, which contains: - a nitrite salt curing component (NPS) and - a sugar component, which is a composition of sucrose isomers, formed mostly by sucrose isomers: isomaltulose and trehalulose .Kit para el curado de alimentos, que contiene: - un componente de sal nitrito para curado (NPS) y - un componente azúcar, que es una composición de isómeros de sacarosa, formada en su mayor parte porisómeros de sacarosa: la isomaltulosa y la trehalulosa.
