Die vorliegende Erfindung betrifft eine Instant-Getränkezusammensetzung, insbesondere zur Herstellung eines vorzugsweise nichtkariogenen und/oder kalorienreduzierten Instant-Getränks durch Aufbereiten mit einer trinkbaren Flüssigkeit. Die Zusammensetzung nach der Erfindung ist zumindest im Wesentlichen frei von Saccharose und liegt in Form eines Granulats und/oder Agglomerats vor, wobei die erfindungsgemäße Zusammensetzung (a) als Granulat- und/oder Agglomeratbildner eine Kombination von Isomaltulose mit mindestens einem von Saccharose verschiedenen Zucker und/oder mit mindestens einem Zuckeraustauschstoff und (b) mindestens einen Aroma- und/oder Geschmacksbildner enthält.The invention relates to an instant beverage composition, in particular for producing a preferably non-cariogenic and/or reduced-calorie instant beverage by combining said composition with a drinkable liquid. The composition according to the invention is at least substantially free of saccharose and is present in the form of granules and/or an agglomerate, wherein the composition according to the invention contains (a) a combination of isomaltulose with at least one sugar which is different from saccharose and/or with at least one sugar substitute as the granules- and/or agglomerate-forming agent, and b) at least one aroma- and/or flavor-forming agent.L'invention concerne une composition pour boisson instantanée, en particulier pour la préparation d'une boisson instantanée de préférence non cariogène et/ou à teneur réduite en calories, par addition de ladite composition à un liquide buvable. La composition selon l'invention est au moins sensiblement exempte de saccharose et se présente sous forme de granulés et/ou d'agglomérats. La composition selon l'invention contient, (a) en tant qu'agent de granulation et/ou d'agglomération, une combinaison d'isomaltulose contenant au moins un sucre différent du saccharoses et/ou au moins un substitut de sucre, et (b) au moins un argent aromatisant et/ou un age
