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一种绿色蔬菜面粉及其制备方法
专利权人:
凤阳县小岗村粮油食品发展有限公司
发明人:
张玉奇
申请号:
CN201410271895.2
公开号:
CN104126753A
申请日:
2014.06.18
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
方峥
摘要:
一种绿色蔬菜面粉及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:小麦500-530、小麦胚芽10-12、蜂胶4-5、茼蒿20-22、番薯叶30-35、香菜20-25、菱角20-22、芋头18-20、豆豉7-8、蟹黄5-6、奶糖5-6、魔芋粉8-9、柚子皮2-3、郁李仁1-2、锁阳1.5-2.5、柏子仁2.5-3、枳实1-1.2、玉竹0.9-1.2、如意草1-1.2、瑞苓草0.8-1、营养添加剂10-11。本发明的面粉口感细腻,由于添加了茼蒿、番薯叶等蔬菜,使得本发明味道清香,色泽鲜绿美观,且其中所含的粗纤维有助于助肠道蠕动,搭配本发明添加的郁李仁等多种中草药可达到通腑利肠的功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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