一种高纤维蔬菜保健面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽溪瑞食品有限公司
- 发明人:
- 刘艺
- 申请号：
- CN201410501280.4
- 公开号：
- CN104255854A
- 申请日:
- 2014.09.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种高纤维蔬菜保健面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉320-350、番薯80-100、白玉豆20-30、木瓜50-60、甜玉米粉10-15、麦饭石粉2-3、黄瓜籽粉4-6、木耳冻干粉5-8、玫瑰花粉1-2、苣荬菜30-35、嫩葫芦20-30、柠檬汁5-6、白果叶3-4、丹参7-8、枸杞10-12、桂枝5-6、营养添加剂8-9。本发明的有益效果：本发明在面粉中添加了番薯、白玉豆、木瓜、苣荬菜、嫩葫芦等高纤维蔬菜成分，与其他原材料加工制成面粉，使得面粉中纤维含量高，营养更丰富全面，添加多种中药原料使得面粉保健功效显著，长期食用有利于身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
