一种枸杞菊花糍粑及其制作方法
- 专利权人:
- 苏育攀
- 发明人:
- 苏育攀
- 申请号：
- CN201810561318.5
- 公开号：
- CN110547401A
- 申请日:
- 2018.31.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种枸杞菊花糍粑及其制作方法,所述枸杞菊花糍粑包括皮料和馅料,其中皮料由下列重量份数的原料制成:糯米粉600‑800份、粘米粉100‑150份、干菊花80‑100份、砂糖20‑30份、花生50‑60份和红砂糖30‑50份;馅料由下列重量份数的原料制成:干菊花50‑60份、枸杞子15‑20份、豆沙30‑50份;制作方法如下:(1)原料准备;(2)皮料制作;(3)馅料制作;(4)糍粑制作。本发明的枸杞菊花糍粑,风味独特,口感香甜软糯,营养丰富,具有特殊的保健功能,且制备方法简单,成本低廉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
