蜂蜜發酵物及其製造方法

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专利权人:

YAMADA BEE COMPANY; INC.

发明人:

HAGA, ASAMI,芳贺麻美,芳賀麻美,ISOE, MADOKA,矶江円华,磯江円華,YAMAKI, AYANORI,八卷礼训,八卷礼訓,KIMURA, YUKA,木村友香

申请号：

TW106146185

公开号：

TW201828962A

申请日:

2017.12.28

申请国别(地区):

TW

年份:

2018

代理人:

摘要：

The present invention provides a fermented honey product obtained by fermenting a honey-containing product having a honey concentration of over 25%, by using Lactobacillus kunkeei.本發明提供一種蜂蜜發酵物，其係藉由昆氏乳桿菌發酵蜂蜜濃度超過25%之含蜂蜜物質而獲得。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/