一种无糖葡萄酒及其制造方法
- 专利权人:
- 郑万炎
- 发明人:
- 郑万炎
- 申请号：
- CN01115596.5
- 公开号：
- CN1384182A
- 申请日:
- 2001.05.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明为一种无糖葡萄酒及其制造方法,是葡萄按传统生产工艺制得的葡萄原汁酒为半成品,添加各种矫味剂其中甜味剂为适宜于忌食白糖者、肥胖症人和糖尿病人食用各种甜味剂和饮用水而组成。本产品含酒精成份残留极少量糖,即为无糖,本发明首次提供无糖葡萄酒,适宜于忌食白糖者、肥胖症人饮用,健康人饮用可避免白糖带来的负面影响。低酒精含量饮料型葡萄酒可供糖尿病人饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
