副干酪乳杆菌及其应用
- 专利权人:
- 浙江工商大学
- 发明人:
- 顾青,郦萍,王嘉雯,周青青
- 申请号：
- CN201911341915.8
- 公开号：
- CN111286474A
- 申请日:
- 2019.24.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一副干酪乳杆菌及其应用,涉及到微生物领域,基于目前存在的乳酸菌存在的品种少、产量低以及应用不广泛的问题,提供了一种新的具有抗菌效果的菌株,其中所述副干酪乳杆菌的保藏编号CCTCC NO:M 2016667。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
