Provided are a bee feed containing astaxanthin and a hydrophilic colloid, and a preparation method thereof. The bee feed comprises a bee feed base, astaxanthin, a hydrophilic colloid, ethanol and water, and is formed according to a certain preparation method. The resulting bee feed containing astaxanthin and the hydrophilic colloid can be preserved for a long time, and has less nutrient loss. Chronically feeding bees with the bee feed can effectively increase production of royal jelly and a quantity of larvae and extend lives of bees.L'invention concerne un aliment pour abeilles contenant de l'astaxanthine et un colloïde hydrophile, et son procédé de préparation. L'aliment pour abeilles comprend une base d'aliment pour abeilles, de l'astaxanthine, un colloïde hydrophile, de l'éthanol et de l'eau, et est formé selon un certain procédé de préparation. L'aliment pour abeilles obtenu contenant de l'astaxanthine et le colloïde hydrophile peut être conservé pendant une longue période, et présente moins de perte de nutriment. L'alimentation constante des abeilles avec l'aliment pour abeilles peut augmenter efficacement la production de gelée royale et une quantité de larves et prolonger la durée de vie des abeilles.一种含虾青素及亲水胶体的蜂粮及其制备方法,该蜂粮由蜂粮基料、虾青素、亲水胶体、乙醇、水组成,并按照一定的制备方法制成。制得的含虾青素和亲水胶体的蜂粮具有保存时间长、营养损失小的优点,长期饲喂该蜂粮能够有效提高王浆产量和幼虫数量,并延长蜜蜂寿命。