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一种改进的淮山面线及其制作方法
专利权人:
陈主义
发明人:
陈主义
申请号:
CN201310238531.X
公开号:
CN103271291B
申请日:
2013.06.17
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
高翔
摘要:
本发明涉及一种改进的淮山面线及其制作方法,本发明的淮山面线,其投料量为:面粉50重量份,淮山粉30重量份,淀粉20重量份,食盐5重量份,柠檬酸钠0.01重量份,柠檬酸0.01重量份,水25重量份,本发明制备的淮山面线适合长期存放,放置后仍能保持新鲜时的韧劲,不易断裂。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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