The present invention relates to a dumpling containing a sauce and a manufacturing method thereof. The dumpling containing a sauce consists of: the dumpling containing bun filling in the dumpling skin and the sauce applied to the entire surface or partial surface of the dumpling. According to the present invention, the dumpling skin can maintain the soft texture while not becoming hard after cooking and has improved taste and nutrition by selecting various sauces.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 만두피 내부에 만두소를 포함하는 만두 및 상기 만두의 전면 또는 일부 면을 도포하는 소스를 포함하는 소스 만두 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 상기 구성의 본 발명에 의하면, 조리 후에도 만두피가 딱딱해지지 않고 부드러운 식감을 유지할 수 있으며, 다양한 소스를 선택할 수 있어 맛과 영양이 증진된 소스 만두를 제공할 수 있다.
