酸马奶水果饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 特格喜白音
- 发明人:
- 特格喜白音
- 申请号：
- CN201610390658.7
- 公开号：
- CN106070626A
- 申请日:
- 2016.06.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了酸马奶水果饮料及其制备方法，其中，酸马奶水果饮料包括如下重量份的组分：酸马奶5‑60份，白糖1‑10份，蜂蜜0.1‑2份，水果汁1‑5份，加水至100份。酸马奶水果饮料的制备方法包括如下步骤：(1)称取原料；(2)制备白糖与蜂蜜水；(3)制备酸马奶饮料；(4)酸马奶饮料均质处理；(5)灌装杀菌制得成品酸马奶水果饮料。本发明的优点在于：本发明通过添加适量的蜂蜜和水果汁将酸马奶的酸度降低，达到大众承受的程度，同时，改善了酸马奶的口感，进一步提高了酸马奶的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
