一种海参马奶酱茄子及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司
- 发明人:
- 麻志刚
- 申请号：
- CN201510473220.0
- 公开号：
- CN105077109A
- 申请日:
- 2015.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种海参马奶酱茄子，由以下重量份的原料制成：紫茄子280-300、芹菜汁6-8、海参5-7、鲜马奶8-9、熟菱角6-7、枸杞子3-4、茅栗叶3-5、玫瑰花4-5、酱油10-12、味精8-9、豆瓣酱20-30、胡萝卜汁2-3、食盐适量、白醋适量、水适量。本发明的酱茄子香气扑鼻、味道鲜美，添加的海参具有提高记忆力、延缓衰老的功效，添加的枸杞子等多种中草药具有降低血压和胆固醇、防止动脉硬化的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
