一种茯苓米酒乳饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 成都中医药大学
- 发明人:
- 孟晓,王紫艳,岳茂林,黄永霞
- 申请号：
- CN201910765158.0
- 公开号：
- CN110463763A
- 申请日:
- 2019.19.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种茯苓米酒乳饮料,它是由如下重量百分比原料制备而成:纯牛奶40~50%,甜米酒滤液10~20%,茯苓原液5~10%,木糖醇1.2~1.6%,苏子油0.1%,稳定剂0.3%,其余为纯净水;所述茯苓原液是白茯苓加水提取的提取液。本发明茯苓米酒乳饮料,以茯苓和苏子油为主要功能原料,以米酒乳为载体,集营养与风味于一体,具有美容抗衰老的功效,同时也丰富了乳饮料行业的品种,为大众提供了新的选择。本发明茯苓米酒乳饮料制备方法,有利于提高原料利用率,节约资源,且整个制备工艺简单,具备实际应用推广价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
