一种壳寡糖调制乳及其制备方法
- 专利权人:
- 山东卫康生物医药科技有限公司
- 发明人:
- 王宗继,焦念强
- 申请号：
- CN201611092816.7
- 公开号：
- CN106417617A
- 申请日:
- 2016.12.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种壳寡糖调制乳及其制备方法，属于乳制品加工技术领域。该壳寡糖调制乳由原料乳、壳寡糖和水等原料制成，兼具乳制品和壳寡糖的保健功效，既营养全面又具有多种生理功能，其在提供人体所需营养物质的同时增强人体免疫，调节人体代谢水平，增强生物转换机能，极大地促进了人的身体健康，具有配方科学、营养均衡、保健效果极佳的优点，值得推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
