一种葛根豆奶粉的制造方法
- 专利权人:
- 彭常钧
- 发明人:
- 彭常钧
- 申请号：
- CN201310062283.8
- 公开号：
- CN103120217A
- 申请日:
- 2013.02.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公布了一种葛根豆奶粉的制造方法，以葛根、黄豆为主原料，以鲜奶、蔗糖为辅料，葛根经清洗浸泡、破碎、筛浆，黄豆经浸泡、磨浆、过滤，将葛浆、黄豆浆配以鲜奶、蔗糖进行混合，杀菌，浓缩，均质，喷雾制成葛根豆奶粉成品。成品中含有蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素及大量的黄酮类。通过食疗能预防多种疾病的发生，本发明工艺流程操作简便，易于实现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
