一种丹贝冰淇淋固体饮料
- 专利权人:
- 汪永辉
- 发明人:
- 汪永辉
- 申请号：
- CN200910226502.5
- 公开号：
- CN101874542B
- 申请日:
- 2009.11.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明系一种丹贝冰淇淋固体饮料，是将大豆经发酵工艺生产出高蛋白丹贝粉，再按照一定配比加入到冰淇淋中，生产出具独特风味的高蛋白固体饮料。生产方法简便、操作性强、成本低廉。产品具有蛋白高、热能低的特点，富含维生素、卵磷脂和不饱和脂肪酸，易被人体吸收，为保健功能性食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
