The invention relates to a preparation containing several amino acids and plant extracts and its alcohol detoxification activity. The component (a) in the preparation contains a mixture of two or more amino acids or derivatives thereof the component (b) in the preparation contains a mixture of three or more extracts from plants. There are several plant extracts used in this invention such as the extract of ginseng radix, the extract of ginkgo biloba leaf, the extract of Silibinin, the extract of barbury wolfberry fruit and tea polyphenols. The invention also relates to the biological activities of said preparation, such as the liver protection from chemical injury, the tolerance enhancement of hypoxy and the rapid decrease till elimination of the blood alcohol content.La invención se refiere a una preparación que contiene varios aminoácidos y extractos vegetales y su actividad de detoxificación de alcohol. El componente (a) en la preparación contiene una mezcla de dos o más aminoácidos o derivados de los mismos el componente (b) en la preparación contiene una mezcla de tres o más extractos de plantas. Existen diversos extractos vegetales utilizados en la presente invención tales como el extracto de raíz de ginseng, el extracto de hoja de ginkgo biloba, el extracto de silibinina, el extracto de fruta de berbería wolfberry y polifenoles de té. La invención también se refiere a las actividades biológicas de dicha preparación, tales como la protección del hígado de la lesión química, el aumento de la tolerancia de hipoxia y la reducción rápida hasta la eliminación de contenido de alcohol en sangre.