一种大麦嫩苗冻干制粉加工工艺
- 专利权人:
- 新疆中泰创新技术研究院有限责任公司
- 发明人:
- 谢天,谭瀚茗,张容翔,付倩芸,左金秋,李硕煜,张长通
- 申请号：
- CN201911352830.X
- 公开号：
- CN111011841A
- 申请日:
- 2019.25.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种大麦嫩苗冻干制粉加工工艺,具体包括以下步骤:S1:采收新鲜的大麦嫩苗;S2:去除所述大麦嫩苗叶片上的杂质,消毒处理后将所述大麦嫩苗切成小段;S3:将切段后的所述大麦嫩苗粉碎后榨汁处理,获得大麦嫩苗溶液;S4:将所述大麦嫩苗溶液进行浓缩处理,获得浓缩液;S5:将所述浓缩液进行喷雾制粉,获得大麦嫩苗粉末;S6:将所述大麦嫩苗粉末进行造粒。本发明的有益效果是实现对大麦嫩苗彻底破壁处理,且有效保存期原油的营养成分,香味浓郁,营养更加丰富,有利于人体吸收,口感更好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
