一种豆渣仙人掌茎复合固态狗粮及其制备方法
- 专利权人:
- 宣城市福贝宠物食品有限公司
- 发明人:
- 汪迎春,罗顺,鲁晓红
- 申请号：
- CN201811240159.5
- 公开号：
- CN109287877A
- 申请日:
- 2018.23.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了豆渣仙人掌茎复合固态狗粮及其制备方法,属于宠物食品制备技术领域。所述复合固态狗粮的制备原料包括:豆渣,仙人掌茎,碳酸氢钠,甘露醇,食品级聚乙烯吡咯烷酮,抗性淀粉,硬脂酸镁和羧甲基纤维素钠;其中,所述豆渣为含水率为70~80%的豆渣,并经过酵母菌发酵处理。其制备方法包括仙人掌茎处理,豆渣和仙人掌茎混合,打浆,酵母菌发酵:加入原料、黑曲霉二次发酵和造粒等步骤。本发明制备了一种全新的豆渣仙人掌茎复合固态狗粮,不仅干燥呈块状,质地坚硬酥脆,而且在宠物狗咀嚼过程中不会产生残渣,同时,本发明制备的狗粮豆腥味较低,营养丰富;具有制备成本低廉等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
