Object The present invention provides a composition and fermented milk, which is derived from natural product, is highly safe, exhibits improvement effect and/or therapeutic effect on skin, and comprises fermented lactic acid bacteria excellent in manufacturability. Solving Means Disclosed are: use of Streptococcus thermophilus OLS3059 in skin improvement and/or treatment； a composition for skin improvement and/or treatment comprising Streptococcus thermophilus OLS3059 and/or a culture thereof； food and drink comprising the composition； fermented milk for skin improvement and/or treatment prepared by using Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus and Streptococcus thermophilus OLS3059； and the fermented milk for skin improvement and/or treatment further comprising collagen peptide and/or ceramide.본원 발명은 천연물 유래로 안전성이 높고, 또한 피부 개선 효과 및/또는 치료 효과가 높으며, 제조 특성이 좋은 유산균을 함유하는 조성물 및 발효유를 제공하는 것이며, 피부 개선 및/또는 치료에 사용되는 서모필러스균 OLS3059(Streptococcus thermophilus OLS3059)의 용도, 서모필러스균 OLS3059(Streptococcus thermophilus OLS3059) 및/또는 그 배양물을 함유하여 이루어지는 피부 개선용 및/또는 치료용의 조성물, 상기 조성물을 함유하는 것을 특징으로 하는 음식품, 불가리아균(Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus) 및 서모필러스균 OLS3059(Streptococcus thermophilus OLS3059)를 사용하여 조제한 피부 개선용 및/또는 치료용의 발효유, 또한 콜라겐 펩티드 및/또는 세라미드를 함유하는 것을 특징으로 하는 상기 피부 개선용 및/또는 치료용의 발효유에 관한 것이다.
