Pancreatin pellets, in particular pancreatin micropellets, and process for producing them. In order to avoid compromising the pharmacological effect of pancreatin caused by the addition of auxiliary materials or binding agents, a pancreatin pellet having a 100% pancreatin content consists exclusively of pancreatin with residual moisture content of less than 3% by weight, preferably lower. than 1% by weight or less than 0.5% by weight.Péletes de pancreatina, em particular micropeletes de pancreatina, e processo para produção dos mesmos. A fim de evitar comprometer o efeito farmacológico da pancreatina causado pela adição de materiais auxiliares ou agentes aglutinantes um pélete de pancreatifla tendo um teor de 100% de pancreatina consistem exclusivamente em pancreatina com teor de umidade residual menor que 3% em peso, de preferência menor que 1% em peso ou menor que 0,5% em peso.
