一种麻辣风干鸭的制作方法

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专利权人:

安徽先知缘食品有限公司

发明人:

叶键

申请号：

CN201510380758.7

公开号：

CN105054095A

申请日:

2015.06.30

申请国别(地区):

CN

年份:

2015

代理人:

摘要：

本发明提供一种麻辣风干鸭的制作方法，其主要步骤包括煸辅料-清洗主料-上料-冷冻-风干，本制作方法简单易操作，生产出的麻辣风干鸭，味道好，香气足，储存时间长。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/