薄荷味解毒败火葵花籽及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽真心食品有限公司
- 发明人:
- 代鹏,袁霞,张鑫,刘武
- 申请号：
- CN201610419521.X
- 公开号：
- CN106036715A
- 申请日:
- 2016.06.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种薄荷味解毒败火葵花籽，由以下重量份的原料制成：葵花籽190‑200、甘草6‑7、麦芽糖10‑12、黄豆30‑35、茶芽尖3‑4、薄荷糖7‑9、葛根粉6‑8、白砂糖5‑7、盐5‑7、柠檬酸与酒石酸少量、水适量。本发明葵花籽在制作过程中混合了黄豆、茶芽尖、薄荷糖等多种辅料，改进工艺促进了香气及营养物质的吸收，使葵花籽的特殊香气混合了薄荷的味道，另外还提高了其抗氧化性，提高了葵花籽整体营养价值高，具有一定的保健功效，能解毒败火。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
