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一种益智型营养补充儿童牛奶及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 发明人:
- 赵晓慧,李志伟,陈云,刘云鹏,杨岚
- 申请号：
- CN201810027386.3
- 公开号：
- CN107950663A
- 申请日:
- 2018.01.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及乳制品。该乳制品包括:生牛乳40000‑8000重量份,蛋白质粉100‑1500重量份,糖1500‑4000重量份,二十二碳六烯酸2‑7重量份,α‑亚麻酸100‑1500重量份,牛磺酸5‑50重量份,维生素A 0.06‑0.09重量份,维生素E 1.2‑2.4重量份,锌0.5‑1重量份,铁1.1‑2重量份,维生素C 13‑23重量份,稳定剂100‑400重量份。该乳制品各营养成分协同发挥作用,突破了现有技术中DHA添加量的限制,可以达到DHA改善大脑发育及其功能发展的功能剂量,配方更加科学,营养更加全面,同时乳制品还具有良好的稳定性,风味以及口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
