The present invention relates to an apparatus for cutting onion skin comprising: a transfer roller transferring onions a cutting roller arraying the onions between the transfer roller and the cutting roller, transferring the onions with the transfer roller, and having a cutter for cutting the onion skin and a pressurizing unit pressurizing the transferred onions to adhere to the cutter of the cutting roller.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 양파 외피 절개장치에 관한 것으로서, 양파를 이송하는 이송 롤러와 상기 이송 롤러와의 사이에 상기 양파를 정렬하며 상기 이송 롤러와 함께 상기 양파를 이송하며, 상기 이송되는 양파의 외피를 절개하기 위한 커터가 마련된 절개 롤러와 상기 이송되는 양파를 상기 절개 롤러의 커터에 밀착하도록 가압하는 가압부를 포함하는 것을 특징으로 한다.
