PURPOSE: An onion skin peeling apparatus capable of reducing maintenance costs is provided to minimize damages to an onion bulb by forming cutting grooves on the skin around the roots of an onion.CONSTITUTION: An onion skin peeling apparatus comprises the following: a first conveyor transfer unit(220) using two conveyor belts for fixing a plurality of onions in a line and transferring the same an onion fixing unit(230) including a rotating plate pressurizing the onion transferred by the first conveyor transfer for fixing a needle fixing unit(240) forming cutting grooves on the skin of the onions a first air spraying device(250) including more than one air nozzle(251) spraying high-pressure air toward the cutting grooves a second conveyor transfer unit(260) rotating the onions while transferring the same and a second air spraying device(270) including a plurality of air nozzles spraying high-pressure air to the rotating onions.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명의 끝이 뾰족한 바늘을 이용하여 양파 껍질에 절개 홈을 형성한 후 이 절개 홈에 고압의 공기를 분사하여 양파껍질을 벗겨내기 위한 양파껍질 탈피장치에 관한 것이다. 본 발명에 따른 양파껍질 탈피장치는, 평행하게 일정거리 떨어져 설치된 두 개의 컨베이어 벨트를 이용하여 다수 개의 양파를 일렬로 고정시켜 이송하는 제1 컨베이어 이송수단과 상기 제1 컨베이어 이송수단의 상부에 설치되어 상기 제1 컨베이어 이송수단을 따라 이송하는 양파를 상부에서 가압하여 전후좌우로 움직이지 않도록 고정하는 회전판이 구비된 양파 고정수단과 상기 제1 컨베이어 이송수단의 상부에 설치되어 상기 양파 고정수단에 의해서 고정된 상태로 이송되는 양파의 껍질에 절개 홈을 형성하는 바늘을 고정하는 바늘 고정수단과 상기 제1 컨베이어 이송수단의 상부에 설치되어 양파에 형성된 절개 홈을 향하여 고압의 공기를 분사하는 하나 이상의 공기노즐이 구비된 제1 공기분사장치와 상기 제1 컨베이어 이송수단의 후단에 설치되며, 평행하게 일정거리 떨어져 설치된 두 개의 컨베이어 벨트의 회전방향과 속도를 다르게 하여 양파가 회전하면서 이송되는 제2 컨베이어 이송수단과 상기 제2 컨베이어 이송수단의 상부에 설치되어 회전하는 양파에 고압의 공기를 분사하는 다수 개의 공기노즐로 이루어진 제2 공기분사장치를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.
