The present invention relates to a process for preparing a material (S10) by mixing 3-5 parts by weight of green tea with 100 parts by weight of water; (S20) mixing and crushing mangoes and ice with the husks removed from the material water produced in the step (S10).본 발명은 물 100중량부에 대해 녹차달인물 3 내지 5중량부를 혼합하여 재료물을 준비하는 단계(S10); 상기 단계(S10)에서 제조된 재료물에 껍질을 제거한 망고 및 얼음을 혼합하여 분쇄하는 단계(S20);를 포함하여 이루어짐을 특징으로 하는 망고쥬스 제조방법에 관한 것이다.