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一种青玉米速冻加工方法
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专利权人:
大连创达技术交易市场有限公司
发明人:
谭子阳
申请号:
CN201010556090.4
公开号:
CN102475208A
申请日:
2010.11.24
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
摘要:
本发明公开了一种青玉米速冻加工方法,依次包括采收、预冷、预煮、冷却、剥壳、分级、速冻、挂冰衣、装箱、冷藏等步骤。本发明能有效保持新鲜糯玉米原有色泽、风味,营养丰富,保健价值高。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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