An invention for a food molding apparatus is disclosed. The disclosed food molding apparatus includes: a molding frame portion in which food is received; a sealing portion for sealing the food accommodated in the molding frame portion; and an operation portion for operating the sealing portion.식품 성형장치에 대한 발명이 개시된다. 개시된 식품 성형장치는: 식품이 수용되는 성형틀부와, 성형틀부에 수용되는 식품을 가압하여 봉합하는 봉합부 및 봉합부를 작동시키는 작동부를 포함하는 것을 특징으로 한다.