一种海参肽提取工艺及其应用
- 专利权人:
- 黑龙江珍宝岛药业股份有限公司;黑龙江珍宝岛药业股份有限公司；哈尔滨珍宝制药有限公司
- 发明人:
- 方同华,项彦华,李晓波,贾文娟,姜红,崔玉海,周广红
- 申请号：
- CN201711348399.2
- 公开号：
- CN108208306A
- 申请日:
- 2017.12.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种海参肽提取工艺及其应用。所述海参肽提取工艺包括:(1)将海参原料进行预处理;(2)酶解,分离,取上清液;(3)超滤膜过滤,干燥,得到海参肽。本发明摒弃现有海参肽提取方法中水浴灭酶的步骤,而采用超滤膜过滤方式,避免对其中有益成分的破坏,影响其活性;同时选择合适的加工条件,尤其是酶解条件,成功获得分子质量在1000~3000u的海参肽,其表现出更强的抗氧化作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
