The present invention relates to red ginseng concentrate grains, and a method for producing the red ginseng concentrate grains by using red ginseng concentrate powder and a fluidized bed coating machine, the method comprising the steps of: drying red ginseng concentrate with a vacuum drier, and then, producing red ginseng concentrate powder of a certain size by passing the same through a roll mill grinding step producing 100% red ginseng concentrate grains of a size of 1.2-1.7 mm through repeated coating and fluidization steps while spraying, in a bottom spray manner, a spray-type red ginseng concentrate under the fluidized bed coating conditions in a fluidized bed coating machine, by using vacuum-dried red ginseng concentrate powder of a size of 0.2 to 0.8 mm and performing fluidization coating while spraying an ultra-fine red ginseng powder solution, such that the red ginseng concentrate grains have excellent texture and anti-moisture absorption effect, and production costs are reduced because of a dramatic decrease in fluidized bed coating time.La présente invention concerne des grains de concentré de ginseng rouge, et un procédé de production des grains de concentré de ginseng rouge au moyen de poudre de concentré de ginseng rouge et dune machine denrobage à lit fluidisé, le procédé comprenant les étapes de : séchage du concentré de ginseng rouge avec un séchoir à vide, et ensuite, production de poudre de concentré de ginseng rouge dune certaine taille par soumission de celui-ci à une étape de broyage dans un broyeur à cylindres production de 100 % de grains de concentré de ginseng rouge dune taille de 1,2 à 1,7 mm par lintermédiaire détapes répétées denrobage sur lit fluidisé tout en pulvérisant, dans un mode de pulvérisation par le bas, dun concentré de ginseng rouge de type pour pulvérisation dans les conditions denrobage sur lit fluidisé dans une machine denrobage à lit fluidisé, en utilisant une poudre de concentré de ginseng rouge séché sous vide dune tail
