一种可以改善肠道菌群的高纤多维橙汁饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 四川农业大学
- 发明人:
- 林德荣,邹锦鹏,吴万凤,张志敏,于佳,路畅,史程甲,谭金呈,曹洪芙,秦涛,倪龙,秦文,陈洪,张清,吴定涛,李素清,刘耀文
- 申请号：
- CN201810633511.5
- 公开号：
- CN108887534A
- 申请日:
- 2018.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种可以改善肠道菌群的高纤多维橙汁饮料，该饮料含有体积比为1:1‑2的浓缩橙汁以及水，且按照总果汁质量百分比，其中还含有以下组分：白砂糖3％‑4％、果葡糖浆：4％‑5％、盐：0.1％‑0.2％、香精：0.1％‑0.2％、维生素A：0.001％、维生素C：0.02％、维生素E：0.005％、山楂提取液：1％‑2％、可溶性膳食纤维：3％‑4％、羧甲基纤维素钠和黄原胶：0.1％，本发明不添加色素、在保留橙子独特风味的同时，可以改善肠道菌群。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
