甘蔗生物活性成分组合物和功能性保健食品及其制备方法
- 专利权人:
- 长沙普源生物科技有限公司
- 发明人:
- 肖方青,袁秀菊,肖峰
- 申请号：
- CN201510264719.0
- 公开号：
- CN104957602B
- 申请日:
- 2015.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 唐曙晖`刘明芳
- 摘要：
- 本发明涉及基于蔗糖的添加有含有各种活性要素的产品的功能性食物制品。可以从甘蔗渣、甘蔗叶、甘蔗泥中提取含有二十八烷醇、含有甘蔗多酚类提取物以及含有甘蔗黄酮类提取物的甘蔗提取物。可以将各组分添加至该制品以改善其感官性能。本发明也涉及该制品作为具有功能特征的食品的用途，其中所述功能特征可用于降低胆固醇和甘油三酯量，增加体力、耐力和精力，提高人体免疫力，具有抗氧化作用并保护动脉及心血管循环系统。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
