保健挂面的制作方法
- 专利权人:
- 陈月楼
- 发明人:
- 陈月楼
- 申请号：
- CN93116284.X
- 公开号：
- CN1097933A
- 申请日:
- 1993.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 刘仲辰
- 摘要：
- 本发明属于食物的成型及加工方法，特别是指适于大产业工人和职业保健人员所用的保健挂面的制作方法，本发明是将果蔬、动物血液或蛋白粉碎，磨浆后与面粉搅拌混合均匀，经成型，断条，烘干，包装制得产成品，根据产业工人从事职业的类型制得相应的产品以满足职业保健的需要，解决了现有市售挂面营养成分及口味较单一的问题，是一种较为理想的保健型食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
