石斛阳荷保健酒的加工方法
- 专利权人:
- 周兆平
- 发明人:
- 周兆平,周玲玲
- 申请号：
- CN201810858239.0
- 公开号：
- CN108913449A
- 申请日:
- 2018.07.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种石斛阳荷保健酒的加工方法，属于保健酒加工领域。其特征在于：所述的石斛阳荷保健酒，采用药用价值高的石斛、阳荷为原料，经酒浸渍、破壁粉碎、蒸熟糊化、加料、前发酵、后发酵、混合、澄清、包装的加工工序，能够有效保留原料的活性物质，提高了原料的利用率，保留原料的原始风味，使加工出来的保健酒醇香柔和、纯正保健，还具有养阴清热、止咳平喘等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
